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きょうの料理

3分クッキングかよ・・
・・いやそうじゃなくて、朝食はピザトーストを作り、昼はお弁当買ってきて、夜は天津飯を作りました。

朝は、とろけるチーズが買ってたのでタマネギ、ピーマン、パプリカを切ってチンして、ツナ缶とチンしたみじん切りタマネギを黒コショウとマヨネーズであえて、それらをパンに乗せてかるくケチャップしてチーズ乗っけてトースターにかけた。
ベーコンやハムが無かったからツナ缶で代用。
まぁ、たまに朝作ってたから新メニューじゃないんだけどね。
201010101.jpg


夕方、大型書店がオープンしたとあって2人で行ってきました。
帰宅する頃に妻が調子悪くなり寝込んでしまいました。
料理できそうに無かったから、せっかく昼に練習してるんで、天津飯を作ることにしました。

でも・・醤油がほとんど無い、片栗粉も少ししかない、塩もないぞ・・
あれカニカマの代用とチクワがあったと思ったけど、これも無い・・。
しかたない、ポン酢やカマボコでなんとか代用。
確認して作ればよかった・・。

なんとなく出来上がった。
妻曰く「私じゃ出来ない味だぁ?」って、・・そりゃ代用品が多いからね・・。
まぁ不味くはなかったからヨシとしよう。

料理するのはいいんだけど、手順がわからずテンパったりとあまり精神に良くないけど(笑)、面白いね。

今週は検診が待っている。
血液の状態が良ければ抗がん剤の再開だ。

どうせすぐ食いたくなくなるから、それまで、料理して遊ぼ。
なんか栄養的に?なものばかり食べてる気もするなぁ・・。


ケンタロウの本でも買ってみようかな・・


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No title

このピザおいしそ~
そろそろ店開店する気ですね(^_^)

No title

文句言わず食べてくれるのは、嫁さんだけだと思います(笑)
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PADAWANP

Author:PADAWANP
スキルス胃癌で胃全摘し、2年後大腸小腸に転移し再手術、さらに1年後また転移、ついに取れなくなりました・・この先どうなることやら… 大変だけど、それでもいろいろ遊んでます。

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